VirtualKitchen 完成了由 FoundersFund 合伙人 KeithRabois 领导的第二轮融资 2000 万美元。2019 年 6 月，该公司刚刚完成了一轮 1530 万美元的融资，由 AndreessenHorowitz 和 Base10Partners 牵头。

云厨房平台 VirtualKitchen 于 2018 年由 KenChong 和 MattSawchuk 创建，总部设在美国旧金山。KenChong 是 Uber 营销业务的产品经理。MattSawchuk 帮助 Uber 推出了一项共乘服务，并于 2016 年成为 UberEats 的成员。

VirtualKitchen Cloud Kitchen 平台允许餐厅提供食物，而不必提供餐饮区。该公司利用数据来查找和租用最佳地点，建造云厨房，并为餐厅建立一个运营和技术网络，以帮助它们拓展配送业务。

VirtualKitchen 与许多外卖配送应用程序一起完成食品配送，包括 DoorDash、Caviar、Postates、GubHub 和 UberEats。

受新冠肺炎疫情影响，优步基本上已成为一家食品外卖公司。优步表示，上一季度 UberEats 的订单总量同比增长 113%，而其核心打车业务同比下降 73%。

VirtualKitchen 的主要竞争对手是 CloudKitchens 和 UberEats。CloudKitchens 总部位于洛杉矶，由优步（Uber) 的联合创始人特拉维萨·卡兰尼克（Travisanick) 于 2019 年筹资，价值 50 亿美元。UberEATS 还在开展云厨房业务，只出租外卖厨房设施。

市场研究公司 ReportsandData 发布的数据显示，2018 年全球云厨房市场达到 6.5 亿美元，2026 年有望增长到 26 亿美元。